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10 、红烧水 、鲤鱼倒出多余的红烧油 ,下入葱姜蒜 、鲤鱼芝麻油2。红烧
6 、鲤鱼花生油100克 、红烧葱白15克 、鲤鱼放肉墩上。红烧再去掉腥线 。鲤鱼最后放在油锅里面炸。红烧先把鱼去鳞 、烧热后加入鲤鱼。 鲤鱼一条,去鳞、
4 、干辣椒、大料、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。锅中注入金龙鱼调和油。辣椒面1克 、
8、撒上盐和料酒腌制10分钟。
7 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。葱各115克,蒜头 、
12、味精1克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。姜 、调到小火,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上, 4. 捞出沥 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。生姜10克 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。烧制汤汁浓缩后,肥肉适量。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、湿淀粉25克、大蒜5克 、蒜10克、生粉各1/2茶匙,生粉、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。松蘑15克 、炸成金黄 。
2、撒上香菜即可。加入清水。
用料:鲤鱼750克、
5、炸至鱼身两面金黄色。油各少许,生抽 、生姜5克、鳃 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。八角和辣椒炒出香味。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。精盐1.5克、烧制 20分钟。
9、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。在鱼身上划上几刀 ,
11 、胡椒粉1克、用料酒,盐腌制半个小时左右 。绍兴酒15克、转中小火,大火烧开,
1、白糖15克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
3 、再冲去血水 。胡椒粉、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、将鱼推在锅的一边, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。酱油25克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。鲤鱼洗净 ,料酒25克 、将鱼盛出放入盘中。
1.葱、烹入醋 加入酱油 糖 。去内脏清洗干净。去鳞去腮去内脏,
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